Smak Tradycji
Dwóch Kultur
Odkryj domowe smaki polskie i żydowskie: od soczystego schabu z kością po legendarny czulent. Uczta w historycznym sercu Łodzi.
Zarezerwuj stolik — online w 15 sekund, potwierdzenie SMS-em
Rezerwuj terazVoucher Prezentowy
Podaruj wyjątkowe chwile
Elegancki voucher na kolację w restauracji u KALMANA. Kuchnia polsko-żydowska w sercu Manufaktury.
od 100 zł
ważny 6 miesięcy
Komunie Święte
Rezerwacja Terminów
Zadbaj o perfekcyjną oprawę tego wyjątkowego dnia już teraz. Gwarantujemy elegancję, profesjonalizm i kuchnię, która zachwyci Twoich gości.
Oferta Pełna od 31.01
Szczegółowe pakiety menu będą dostępne końcem stycznia.Obecnie prowadzimy wstępną rezerwację terminów.
"Tworzymy wspomnienia, które zostają na lata."
Poznaj Smaki,
które pokochała Łódź
Wyselekcjonowane dania, które od lat zachwycają.
Zajmij stolik i spróbuj naszych bestsellerów już dziś.
Vouchery &
Wydarzenia Specjalne
Podaruj bliskim wyjątkowe chwile lub zarezerwuj stolik na nadchodzące wydarzenia.
Wydarzenia i Uroczystości
Dzień Kobiet
Świętuj wyjątkowość. Specjalne menu i niespodzianka dla każdej Pani.
Więcej niż restauracja.
To historia smaku.
Od lat tworzymy miejsce, gdzie tradycja spotyka się z pasją. Każde danie opowiada historię dwóch kultur, które w Łodzi splotły się na zawsze.
"Miejsce z duszą, do którego chce się wracać."
Kuchnia z Historią
Autentyczne receptury polskie i żydowskie, inspirowane wielowiekową tradycją Łodzi.
Koncerty na Żywo
W każdy weekend muzyka klezmerska i jazzowa tworzy niezapomnianą atmosferę.
Serce Łodzi
Znajdujemy się w samym centrum Manufaktury, przy historycznym Rynku.
Gościnność
Traktujemy każdego gościa jak rodzinę. Poczuj się jak w domu.
2025
Rok otwarcia
50+
Dań w karcie
100%
Polskich składników
4.8
Gwiazdek Google
Twoja Firma
w Centrum Łodzi
Od kameralnych spotkań po bankiety na 100 osób.
Zorganizujemy każde wydarzenie, które zachwyci Twoich Gości.
Twój Osobisty Concierge Eventowy
Zorganizujemy dla Ciebie bankiet, wigilię lub catering od A do Z.
Planujesz Duży Event?
Dla realizacji bankietów, pikników firmowych, wesel i cateringu masowego (kantyny) zapraszamy do kontaktu z naszą partnerską spółką.
30 lat doświadczenia, prywatna sala weselna i kompleksowa obsługa od A do Z.
Bankiety
& Gale
Wesela
& Przyjęcia
Pikniki
& Integracje
"Perfekcja w każdym detalu od 30 lat"
Własna sala weselna • SGGW Rogów • Kantyny firmowe
Odwiedź nas
Manufaktura, Rynek
ul. Drewnowska 58, 91-002 Łódź
wejście od strony ścianki wspinaczkowej
🅿️ DARMOWY parking od ul. Drewnowska 58
Nawiguj →Godziny Otwarcia