Tatar z polędwicy wołowej
Szalotka, ogórek konserwowy, kapary, żółtko suszone, majonez grzybowy.
Cena64 zł
★4.8 / 98 opinii · Manufaktura
Usiądź przystole Kalmana.
Kuchnia polska i polsko-żydowska dawnej Łodzi · Manufaktura
Gęsina, czulent, pierogi — robione na miejscu.
Zarezerwuj stoliklub kup voucher prezentowy →Szybka rezerwacja
Sprawdź dostępność w 30 sekund.
Ustaw datę, liczbę gości i orientacyjną godzinę. Po przejściu dalej tylko potwierdzisz dane i sprawdzisz dostępność w pełnym formularzu.
Rezerwacja bez przedpłatySzybki kontakt: 571 788 726
Jednorazowy wieczór
sobota · 14:00 – 19:00
13 czerwca 2026
Wieczór z muzyką na żywo · u KALMANA
Wieczór z David Saxophone
David Saxophone na żywo 14–19h · 🥂 lampka prosecco na powitanie od firmy · rezerwacja bezpłatna online · menu z karty
🥂Kieliszek prosecco na powitanie
Data
13.06 (sob)
Godziny
14:00 – 19:00
Rezerwacja
Bezpłatna · bez zaliczki
Ograniczona liczba miejsc · bezpłatna zmiana/anulacja do 48h
Stół Kalmana Poznańskiego — Manufaktura, Łódź
Kim był Kalman
Nazwa nie jest
przypadkiem.
Kalman Poznański zbudował fortunę w fabryce, która dziś jest Manufakturą. My wracamy do stołu, od którego wszystko się zaczęło — polskiej i polsko-żydowskiej kuchni dawnej Łodzi.
Czulent, pierogi, kaczka po żydowsku — gotowane na miejscu, każdego dnia.
Dla czego wracają
Trzy dania,
trzy historie
Te trzy dania zamawia się u nas najczęściej.
Pierś z kaczki sous vide
Gratin selerowy z orzechami, sos różany, karmelizowane marchewki z kuminem.
Cena75 zł
Czulent wołowy
Ciecierzyca, ziemniaki, marchew, kasza pęczak, sumak.
Cena64 zł
4.8 / 98 opinii Google
Tak o nas mówią
Oceny od prawdziwych gości na naszym profilu Google. Sprawdź sam, przeczytaj, a jeśli byłeś u nas — napisz swoją opinię.
“Bardzo dobrze i miło spędzony czas. Świetna obsługa i klimat. Polecam rosół z kołdunami, a z jesiennego menu - falafel na sosie śmietanowym.”
Piotr Piestrzyński
Klient Google
Październik 2025
“Jedzenie przepyszne, obsługa na najwyższym poziomie, atmosfera przyjemna i nastrojowa. Pani grająca na skrzypcach robiła wspaniały klimat. Polecam!”
Gerard Lech
Klient Google
Wrzesień 2025
“Najlepszy tatar jaki jadłam, świeże mięso, wyraziste smaki ale w subtelnym wydaniu. Każde danie miało tę głębię smaków. Na pewno wrócimy!”
Magdalena Wasińska-Sipa
Klient Google
Październik 2025
“Polecam z całego serduszka! Cudowne miejsce i super ludzie, spędziłam tu cudowny wieczór z przyjaciółmi.”
Małgorzata Wolińska
Klient Google
Październik 2025
4.8/5
Na podstawie 98 opinii w Google
Byłeś już u nas? Twoja opinia to dla nas ogromna pomoc — zajmie tylko 30 sekund.
Na każdą okazję
Kiedy do nas przychodzisz?
Każda chwila zasługuje na idealne miejsce. Wybierz swoją okazję — zadbamy o resztę.
Najpopularniejsze
Randka
Romantyczna kolacja dla dwojga
Zarezerwuj stolik
Urodziny
Świętuj przy wyjątkowym menu
Zarezerwuj
Prezent
Podaruj coś, czego nie da się kupić w sklepie
Kup voucher
Impreza firmowa
Kolacja integracyjna lub jubileusz
Zapytaj o ofertę
Live music
Wieczór z muzyką
Koncerty na żywo w restauracji
Sprawdź terminyVoucher prezentowy
Podaruj wieczór, który dobrze wygląda
już w kopercie.
To prezent, który nie kończy się na przedmiocie. Dajesz wspólną kolację, rozmowę i wieczór, do którego chce się wrócić.
Voucher u KALMANA kupisz online w kilka chwil. E-voucher trafia od razu na maila, a papierowa wersja nadaje się do eleganckiego wręczenia bez efektu przypadkowego bonu.
Kup voucher prezentowy
Natychmiast na email · Karta · BLIK · Przelew · Ważny 6 miesięcy
Ostatni krok
Wybierz termin na spokojny wieczór
Rezerwacja zajmuje chwilę.
Potwierdzenie SMS dostajesz w kilka minut.
Resztą zajmiemy się na miejscu.