Jedyna Restauracja Żydowska w Łodzi
Restauracja u KALMANA to jedyne miejsce w Łodzi, gdzie możesz spróbować autentycznej kuchni żydowskiej. Nasze dania są przygotowywane według tradycyjnych receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Łódź była przed wojną jednym z najważniejszych ośrodków kultury żydowskiej w Polsce. W u KALMANA kultywujemy te tradycje, serwując czulent, karp po żydowsku, falafele, szakszukę, śledzie po żydowsku i wiele innych specjałów.
Dlaczego Wybrać Restaurację u KALMANA?
Autentyczna kuchnia żydowska, wyjątkowa atmosfera i doskonała lokalizacja
Tradycyjne Przepisy
Dania przygotowane według oryginalnych żydowskich receptur
Lokalizacja
Przy Manufakturze - najlepszej lokalizacji w Łodzi
Codziennie Otwarci
Pn-Czw 11-22, Pt-Sb 11-23, Nd 11-22
Grupy i Eventy
Sala na 80 osób, organizacja imprez firmowych
Specjalności Żydowskie
Nasze najpopularniejsze dania kuchni żydowskiej
Czulent
Duszony gulasz z wołowiną, kaszą i fasolą - tradycyjne danie szabasowe
Karp po żydowsku
Karp w słodkiej galarecie z warzywami - klasyka kuchni żydowskiej
Falafele
Chrupiące kulki z ciecierzycy z hummusem - izraelski przysmak
Co Mówią o Nas Goście
„Bardzo dobrze i miło spędzony czas. Świetna obsługa i klimat. Polecam rosół z kołdunami, a z jesiennego menu - falafel na sosie śmietanowym.”
Piotr Piestrzyński
Październik 2025 · Opinia Google
„Jedzenie przepyszne, obsługa na najwyższym poziomie, atmosfera przyjemna i nastrojowa. Pani grająca na skrzypcach robiła wspaniały klimat. Polecam!”
Gerard Lech
Wrzesień 2025 · Opinia Google
„Najlepszy tatar jaki jadłam, świeże mięso, wyraziste smaki ale w subtelnym wydaniu. Każde danie miało tę głębię smaków. Na pewno wrócimy!”
Magdalena Wasińska-Sipa
Październik 2025 · Opinia Google
Najczęściej Zadawane Pytania
Lokalizacja, godziny, rezerwacje i grupy
Gdzie się znajdujecie?
Restauracja u KALMANA mieści się przy Manufakturze w Łodzi, ul. Drewnowska 58, 91-002 Łódź. To dogodna lokalizacja w centrum miasta z łatwym dojazdem samochodem i komunikacją miejską.
Czy można zarezerwować stół dla grupy?
Tak. Dysponujemy salą dla grup i organizujemy spotkania okolicznościowe oraz eventy firmowe. Przy większych grupach prosimy o wcześniejszą rezerwację - online przez naszą stronę lub telefonicznie pod numerem 42 650 77 05, aby zapewnić Wam komfort i dopasować obsługę.
Jakie są godziny otwarcia?
Restauracja jest czynna: od poniedziałku do czwartku w godz. 11:00-22:00, w piątek i sobotę 11:00-23:00, a w niedzielę 11:00-22:00.
Jaka jest atmosfera w restauracji?
Stawiamy na klimatyczne, eleganckie wnętrze nawiązujące do wielokulturowej tradycji Łodzi. To miejsce zarówno na spokojną kolację we dwoje, jak i na spotkanie rodzinne czy biznesowe w przyjemnej oprawie.
Czy trzeba rezerwować stolik z wyprzedzeniem?
Rezerwacja nie jest obowiązkowa, ale zdecydowanie ją zalecamy - szczególnie w piątkowe i sobotnie wieczory oraz przy większych grupach. Stolik zarezerwujesz online na naszej stronie lub dzwoniąc pod numer 42 650 77 05.