Tradycyjne polskie danie w restauracji u KALMANA przy Manufakturze w Łodzi
Tradycyjna Kuchnia Polska

Kuchnia Polska w Łodzi u KALMANA

Pierogi ręcznie lepione, rosół z kołdunami, soczysty schab i stek z polskiej polędwicy — smaki dzieciństwa w klimacie dawnej fabryki przy Manufakturze.

4,8·102 opinii Google
Smaki Dzieciństwa

Najlepsza Kuchnia Polska w Łodzi przy Manufakturze

Szukasz restauracji z kuchnią polską w Łodzi? u KALMANA przy Manufakturze Łódź to miejsce, gdzie tradycyjna kuchnia polska smakuje jak u babci — w klimatycznym wnętrzu dawnej fabryki, kilka kroków od rynku Manufaktury.

W menu kuchni polskiej znajdziesz klasyki: pierogi ręcznie lepione (43 zł), rosół z kołdunami gotowany godzinami (27 zł), smażony schab wieprzowy z kością — soczysty i kruchy (73 zł), placek ziemniaczany (33 zł) oraz stek z polskiej polędwicy wołowej (127 zł). Lubisz dziczyznę? Polecamy także naszą sztandarową gęsinę.

Używamy wyłącznie polskiego mięsa z certyfikowanych gospodarstw

Chcesz mieć pewność stolika? Zarezerwuj stolik online w kilka sekund. A jeśli ciekawi Cię łódzkie dziedzictwo na talerzu, zajrzyj też do naszej kuchni żydowskiej w Łodzi.

Tradycyjna kuchnia polska w restauracji u KALMANA w Łodzi
Manufaktura Łódź · ul. Drewnowska 58
Nasze Specjalności

Menu Kuchni Polskiej

Każde danie przygotowane świeżo, według rodzinnych receptur

Rosół z kołdunami — kuchnia polska u KALMANA w Łodzi
Zupy

Rosół z kołdunami

Kołduny z farszem cielęcym, marchew, natka pietruszki

27,00 zł
Pierogi z mięsem — kuchnia polska u KALMANA w Łodzi
Dania główne

Pierogi z mięsem

Ręcznie lepione pierogi z domowym farszem mięsnym

43,00 zł
Smażony schab wieprzowy z kością — kuchnia polska u KALMANA w Łodzi
Dania główne

Smażony schab wieprzowy z kością

Soczysty schab, ziemniaki z tymiankiem, kapusta zasmażana

73,00 zł
Stek z polskiej polędwicy wołowej — kuchnia polska u KALMANA w Łodzi
Dania główne

Stek z polskiej polędwicy wołowej

Premium stek, kugel ziemniaczany, sos pieprzowy

127,00 zł
Placek ziemniaczany — kuchnia polska u KALMANA w Łodzi
Przystawki

Placek ziemniaczany

Tradycyjny placek, domowa bita śmietana, czosnek niedźwiedzi

33,00 zł
Smażona kaszanka — kuchnia polska u KALMANA w Łodzi
Przystawki

Smażona kaszanka

Kaszanka z kozim serem, konfitura z czerwonej cebuli

35,00 zł
Jakość Składników

Tylko Polskie Składniki

Mięso z polskich gospodarstw, warzywa od lokalnych dostawców

Polskie Mięso

Wołowina i wieprzowina z certyfikowanych polskich gospodarstw. Bez GMO.

Tradycyjne Receptury

Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Świeże Warzywa

Warzywa sezonowe od lokalnych dostawców. Zawsze świeże.

Opinie Gości

Goście Polecają u KALMANA

4,8·102 opinii Google

Bardzo dobrze i miło spędzony czas. Świetna obsługa i klimat. Polecam rosół z kołdunami, a z jesiennego menu - falafel na sosie śmietanowym.

Piotr Piestrzyński

Klient Google · Październik 2025

Jedzenie przepyszne, obsługa na najwyższym poziomie, atmosfera przyjemna i nastrojowa. Pani grająca na skrzypcach robiła wspaniały klimat. Polecam!

Gerard Lech

Klient Google · Wrzesień 2025

Najlepszy tatar jaki jadłam, świeże mięso, wyraziste smaki ale w subtelnym wydaniu. Każde danie miało tę głębię smaków. Na pewno wrócimy!

Magdalena Wasińska-Sipa

Klient Google · Październik 2025

Dobrze Wiedzieć

Najczęściej Zadawane Pytania

Wszystko o kuchni polskiej w Łodzi u KALMANA

Zarezerwuj już dziś

Zarezerwuj Stolik

Odkryj autentyczne smaki tradycyjnej kuchni polskiej. Pierogi, rosół, schab, polędwica. Parking darmowy.

Manufaktura, Łódź
4,8/5 Google
Parking darmowy