Najlepsza Kuchnia Polska w Łodzi przy Manufakturze
Szukasz restauracji z kuchnią polską w Łodzi? U KALMANA przy Manufakturze Łódź to miejsce, gdzie tradycyjna kuchnia polska smakuje jak u babci. Serwujemyautentyczne polskie dania według rodzinnych przepisów, przygotowane z najlepszych lokalnych składników.
Pierogi ręcznie lepione w Łodzi - lepione codziennie przez naszych kucharzy,rosół z kołdunami gotowany godzinami na kościach wołowych,smażony schab wieprzowy z kością - soczysty i kruchy,stek z polskiej polędwicy wołowej z certyfikowanych polskich gospodarstw.
Restauracja u KALMANA to gwarancja tradycyjnej kuchni polskiej w Łodzina najwyższym poziomie. Znajdujemy się w samym centrum, przy Manufakturze Łódź, z darmowym parkingiem dla gości.
Używamy wyłącznie polskiego mięsa z certyfikowanych gospodarstw

Menu Kuchni Polskiej - Nasze Specjalności
Tradycyjna kuchnia polska Łódź - każde danie przygotowane świeżo, według rodzinnych receptur, z najlepszych polskich składników
Rosół z kołdunami
Kołduny z farszem cielęcym, marchew, natka pietruszki - tradycyjny polski rosół według rodzinnej receptury
Pierogi z mięsem
Ręcznie lepione pierogi z domowym farszem mięsnym, okrasa z cebuli
Smażony schab wieprzowy z kością
Soczysty schab z kością, ziemniaki z tymiankiem, kapusta zasmażana z boczkiem
Stek z polskiej polędwicy wołowej
Premium stek z polskiego mięsa, kugel ziemniaczany, sos pieprzowy, warzywa sezonowe
Placek ziemniaczany
Tradycyjny placek ziemniaczany, domowa bita śmietana, czosnek niedźwiedzi
Smażona kaszanka
Kaszanka z kozim serem, konfitura z czerwonej cebuli, mus jabłkowy
Tylko Polskie Składniki - Lokalne Gospodarstwa
W kuchni polskiej u KALMANA Łódź używamy wyłącznie mięsa z polskich gospodarstw, warzyw od lokalnych dostawców i tradycyjnych przypraw
Polskie Mięso
Wołowina i wieprzowina z certyfikowanych polskich gospodarstw. Bez GMO, bez hormonów.
Tradycyjne Receptury
Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, zachowujące autentyczny smak polskiej kuchni.
Świeże Warzywa
Warzywa sezonowe od lokalnych dostawców. Zawsze świeże, pełne smaku i witamin.
Dlaczego u KALMANA to Najlepsza Kuchnia Polska w Łodzi?
Restauracja kuchni polskiej przy Manufakturze Łódź - tradycja, jakość, autentyczny smak
Ręcznie lepione pierogi
Każdy pieróg robiony ręcznie, jak w tradycyjnym polskim domu
Rosół na kościach wołowych
Gotowany przez długie godziny dla pełni smaku i aromatu
Premium polskie mięso
Stek z polskiej polędwicy wołowej z certyfikowanych gospodarstw
Atmosfera Manufaktury
Klimatyczne wnętrze w historycznym kompleksie Manufaktury Łódź
Najczęściej Zadawane Pytania
Wszystko o kuchni polskiej w Łodzi u KALMANA