
Tatar z Polędwicy Wołowej
Szalotka, ogórek konserwowy, kapary, żółtko suszone, majonez grzybowy

Stek z Polskiej Polędwicy
Kugel ziemniaczany, sos pieprzowy, mix warzyw sezonowych w emulsji maślanej

Pierś z Kaczki Sous Vide
Selerowe gratin z orzechami, sos różany, karmelizowane marchewki z kuminem

Pâté z Gęsi
Domowa chałka, chutney z jabłka z rodzynkami

Duszona Gicz Jagnięca
Puree pietruszkowe z gorczycą, kapusta zasmażana z boczkiem

Sernik Chałwowy
Konfitura z wiśni

Zalewajka
Puree chrzanowe, jajko panierowane w kaszance, suszone grzyby

Czulent Wołowy
Ciecierzyca, ziemniaki, marchew, kasza pęczak, sumak

Elegancka Sala Główna
Klimatyczne wnętrze restauracji w sercu Manufaktury

Autentyczna Atmosfera
Wnętrze nawiązujące do tradycji kuchni polsko-żydowskiej

Romantyczny Stolik
Idealne miejsce na kolację we dwoje przy świecach

Widok z Antresoli
Panoramiczny widok na całą restaurację

Wieczorna Atmosfera
Nastrojowe oświetlenie tworzące wyjątkowy klimat

Nakrycie Wigilijne
Elegancko przygotowane stoły na wigilie firmowe

Koktajl z Rabarbarem
Autorska kompozycja z sezonowym rabarbarem

Drink Chopin
Elegancki koktajl na bazie polskiej wódki premium
Doświadcz tego
na żywo
Zdjęcia to tylko przedsmak. Prawdziwa magia dzieje się przy stole. Zarezerwuj miejsce i pozwól nam Cię ugościć.
"Najlepsza gęś jaką jadłem w życiu! Klimat restauracji nie do podrobienia."
"Wystrój robi ogromne wrażenie, a obsługa jest na najwyższym poziomie."